Permette di valutare lo stato di idratazione, l’eventuale ritenzione idrica, disidratazione e stato nutrizionale del soggetto.

Permette di capire il reale dispendio energetico a riposo ed eventuali problemi metabolici per sviluppare un protocollo dietetico specifico.

Permette di accertare, in fase di dimagrimento, che la perdita di peso sia esclusivamente a carico della massa grassa.